Het werd tijd voor een nieuwe smaaktest. Na ijs, mayo en amandelmelk- waarbij de uitslag verwarrend werd want het zou havermelk moeten zijn- is het nu tijd voor: glutenvrij brood. En dat, lieve mensen, smaakt gewoon niet zo lekker. Ik heb zelf wat versies in mijn boeken staan, ik had een best goed kerstbrood. Het schijnt dat Cannelle et Vanille het antwoord heeft in haar kookboek en ik heb nog een zakje quinoa desem liggen wachten , maar het smaakt nooit echt naar brood. Dus zo af en toe neem ik de buikpijn voor lief en koop ik een echt goed brood maar dat is niet voor iedereen een optie. Dus wij testen een aantal kant en klaar glutenvrije broden voor je uit.

Read More