Met alles wat we leren over tuinieren en het dagelijks wandelen in het bos leer je bewuster te zijn van alles wat leeft en beweegt. Nu klinkt dit zo cliche is maar het is echt een wonder om te zien hoe je zelf zaad in de compostgrond doet. Hoe de grond met al zijn schimmels en de hele keten van insecten en dieren aan de slag gaat: om te eindigen met een grote schaal uien of een eeuwige stroom aan spinazie. (Dit betekent uientaart en veel soep).

En dit heb ik niet vanuit huis meegekregen….

Read More