Posts in Life
My kitchen tips

So, to be clear, I’m definitely not a great cook. I can come up with new recipes just fine, understand flavour combinations, or at least I try to, and I also get that sometimes recipes don’t turn out well. I love food, but it is actually Johann who cooks and bakes most of the days. It is thanks to him that we eat so well every day.
And yet I do have some helpful tips…

Read More
Podcast: Ziek zijn is een vak. Advies

Hoe ga je om met alle verschillende ideeën, die je zelf bedenkt, in de media leest of hoort van vrienden en familie? Hoe is het voor naasten om adviezen en te geven en wat maakt nou precies een goed advies? En hoe blijf je bij jezelf? Het is één van de grootste uitdagingen als je (chronisch) ziek bent al geloof ik dat we hier allemaal tegenaan lopen. Hoe kies je voor jezelf in een zee van meningen en informatie?

Read More
Food Styling Tips for Studio

A while ago somebody asked during a personal workshop – or masterclass, to give it an even more dramatic name – if we could give some tips about food styling that would be suitable for studio work. That is, for dealing with food that sits under hot lights all day, or where people use a lot of tricks to make the food taste absolutely terrible, but look amazing.

Read More
Podcast: Ziek zijn is een vak. Acceptatie

Vandaag deel twee van de podcast: Ziek zijn is een vak. Vandaag gaan we het hebben over acceptatie, het proces waar ik het langste over heb gedaan en wat eigenlijk telkens terugkomt. De hang en zoektocht naar gezondheid, de strijd die je met jezelf en je omgeving aangaat. Het is het eerste waar andere mensen over beginnen als ze vertellen aan mij dat ze ook ziek zijn. De schaamte die komt kijken bij ziek zijn en vooral de teleurstelling dat het leven niet maakbaar is. Het hoort er allemaal bij, misschien zal achteraf blijken dat dit het langste hoofdstuk in onze handleiding zal zijn…

Read More
How to start eating healthy

Tonics, serums, detox, healthy lifestyles are booming business right now and trying to live accordingly seems to be getting more and more complicated. Skin care has its own language, each lunar phase its own crystal, and I could list about a dozen more example of this. Although I do like trying out new products, love those sprays from Rock Your World (not sponsored) and believe that spirulina – although admittedly disgusting – is good for you body, for now I want to discuss what ‘healthy’ actually entails. It really doesn’t have to cost a lot.

Read More
Podcast: Ziek zijn is een vak

Heel lang wilde ik niet teveel vertellen over het is om ziek te zijn. Ik heb het persoonlijk niet zo op bloggers of influencers die elke scheet uitmeten als een persoonlijk drama, al is het nu eenmaal wel iets wat scoort. Maar als ik wat deelde over ziek zijn kreeg ik altijd zoveel fijne reacties. Van mensen die ook ziek zijn en het fijn vinden om ook van een ander te horen dat goedbedoelde adviezen, soms, nou eh, oprecht irritant zijn. Maar ook van mensen die helemaal niet weten dat er veel mensen zijn die ziek zijn zonder adequate behandeling van hun ziekte.

Read More
How do i go freelance

One of the questions we often get is when did I decide to become a freelancer? And seeing as my ME has basically decided this for me, I might not actually be the best person to answer this.

We began Food Bandits because Johann and I talk about food almost constantly and Johann can always be found in the kitchen when you need him. We just like to muck about at home and also genuinely enjoy being creative. But when you’re ill, you don’t really feel up for that all the time, which is why we created Food Bandits. It gives me a purpose and new opportunities, and also allows me to develop creatively.

But what do you do when you, like most people, already have a job? I have asked three other freelancers what their golden tips for this are, and will give a list of these tips below, that I hope will help you.

Read More
How do I find my style? part one

Ik vind dit altijd een hele lastige vraag omdat ik er zelf heel lang mee geworsteld heb. Je stijl is je verhaal wat je vertelt en het is altijd aan het veranderen. Er zijn stylisten die heel goed zijn in verschillende verhalen vertellen maar je kunt bijna altijd wel de handtekening van iemand zien.

Hoe heb ik dat gedaan? Mijn stijl vinden en hoe blijf ik mezelf verbeteren?

Read More
Linen clothing

Zoals jullie misschien al weten is de kledingindustrie één van de meest vervuilende industrieën en dan heb ik het nog niet eens over de arbeidsomstandigheden. Er zijn steeds meer leuke merken die alternatieven aanbieden. Ik geef toe dat ik nog steeds zwicht voor H&M, Zara en Mango maar ik probeer zeker voor mijn basics eerst te kijken naar biologisch katoen. Iets wat bijna elk merk nu aanbiedt. Maar toch schiet het niet op en gooien we jaarlijks heel veel kleding weg. Zowel als consument alsmede de bedrijven. Dus wat is een fijn alternatief wat ook nog eens mooi is? Waar je oprecht blij van wordt en waarschijnlijk ook langer zal dragen dan één seizoen?

Read More
Less waste

Ik vind het best nog wel eens lastig om de juiste keuze te maken met wat koop ik wel en niet. Zo eet ik nu bijna volledig biologisch en gebruik ik zeepbars en eco friendly schoonmaakmiddelen maar ik koop nog wel bij H&M en ik ben erg blij met mijn adidas schoenen want die hebben namelijk een tijgerprint en ik ben natuurlijk wel een aanhanger van de Nel Veerkamp-printjes.
Maar weet je alle kleine beetjes helpen en als jij vindt dat dit onzin is dan weet ik dat ik alleen invloed heb op mezelf en dat daar alles begint.

Read More
Soap and shampoo

In een eerdere blogpost waar ik mijn rare obsessie deelde voor schoonmaakfilmpjes op Youtube en ik meer vertelde over de alternatieven voor schoonmaakmiddelen komen we nu bij de volgende producten uit; zeep en shampoo.

Read More
Eco friendly cleaning

Dat het niet zo heel goed gaat met het milieu dat moge duidelijk zijn. Aangezien dit de planeet is met al mijn spullen en waar ik het best gezellig heb met Johann is het tijd om na te denken: wat kan ik doen om het milieu te ontlasten? Zo kan iedereen een steentje bijdragen.

En om gelijk maar iets heel erg raars toe te geven: ik ben dol op schoonmaakfilmpjes kijken op YouTube. Ik weet dat het heel raar is maar ik word er heel rustig van.

Read More
A vegan Christmas dinner

Wij nemen heerlijk een paar weken vrij om kerst te vieren, op vakantie te gaan maar eerlijk gezegd ook om nu eens dat e-book af te maken ( je kunt NU nog je suggesties in sturen), ons huis te schilderen en om te werken aan nieuwe ideeën voor Food Bandits. We zijn erg blij dat onze blog terug is en verheugen ons erg op de nieuwe serie: 'Een introductie voor vegan en glutenvrij bakken' ( moet nog een kortere naam, maar wat?) en we hopen meer tijd te maken voor video's en online workshops.

Read More